Jujuba (tzw.daktyle chińskie) - krzew (czasem drzewo) sadzony na Bałkanach od czasów rzymskich.
Bardzo słodkie, brunatne, podobne do daktyli owoce przerabia się najczęściej na owoce kandyzowane.
Mają smak podobny do jabłek.
Owoce są spożywane na surowo,a także po ugotowaniu, suszeniu lub w marynacie.
5 komentarzy:
Jakie cudne oliwki!
O tej porze roku takie zdjęcia przywracają mi wiarę w wakacje i lato :)
Pozdrawiam!
Czy to właśnie jest jujuba? Roślina lecznicza. Nie znałem wcześniej. Dobre zdjęcia. Znalazłem jujubę na Wikipedii, ale zdjęcia mają marne.
We call the tree "gigifia" (the letter "g" not the "g" as "go")and there was a whole neighborhood in Athens named "gigifies" full of them!
Nowadays only few grow here and there...
Nice photos reminding old days.
Jak,mi sie teraz marzy błogie lenistwo w upalny,letni dzień...;)
Zupelnie nieznany mi krzew!
Ciekawy, no a jaka pogoda :)
Prześlij komentarz